胡椒薄荷 Mentha × piperita
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外觀
Mentha aquatica 與 Mentha spicata 的雜交植物;具方形莖、廣泛延伸的肉質地下根莖、深綠帶紅脈的鋸齒葉及紫色輪生花
原生地
歐洲及中東
棲地
典型生境偏濕潤,包括溪流沿岸與排水溝;資料亦記錄於內陸水域岸帶、濕草地、蘆葦或莎草地、林緣、河岸灌叢、農地、花園及部分人工環境
光照
半日照至遮陰環境
澆水
需有良好且持續的水分供應,宜保持濕潤,但不可積水
繁殖
主要以營養繁殖;可由走莖及地下根莖擴展,也可取老株長出的幼芽栽植。由於雜交性質通常不育,一般不以種子繁殖
常見問題
地下根莖及走莖擴展迅速,家庭栽培常需以容器限制蔓延;水分不足不利生長,但同時應避免積水
冷知識
- 胡椒薄荷是 Mentha aquatica 與 Mentha spicata 的雜交植物,通常不育,因此主要靠營養繁殖擴展
- Carl Linnaeus 於 1753 年以 Mentha piperita 命名,當時將其視為一個物種;目前則被認為是雜交植物
- 已記錄的染色體數具有變異,包括 2n = 66、72、84 與 120