斑葉鳳梨 Ananas comosus

鳳梨是一種原產於南美洲的熱帶水果，為禾本目鳳梨科鳳梨屬植物，因多汁酸甜受到喜愛，有解暑之效，是鳳梨科中最具經濟價值的種類。其食用部位並非果實，而是肥大的肉質花序軸。南美洲種植鳳梨已有許多世紀，在17世紀傳入歐洲，於1820年代開始在溫室與熱帶地區開始商業種植。在20世紀，夏威夷是重要的鳳梨產地（尤以美國而言），但到了2016年，哥斯大黎加、巴西、菲律賓合計佔了世界鳳梨產量將近三分之一。

用 PLNTverse App 記錄你的斑葉鳳梨

外觀

'Variegatus' 的辨識重點為斑葉；整株具鳳梨典型的硬挺蓮座葉、中央花序及頂端帶葉冠的聚花果，亦作觀賞盆栽

原生地

南美洲；較具體的來源指向巴西南部至巴拉圭一帶，另有東南巴西的記載

棲地

陸生；來源記載可生於稀樹草原，栽培上適應熱帶低地及排水良好的酸性土壤

光照

偏好全日照至明亮光線；室內可給明亮間接光，光照不足可能使植株生長較弱並使果實較小

澆水

生長期供水，但介質需排水良好；可待盆土乾燥後再澆水，避免長期過濕。結果期需較充足供水，非旺盛生長期則減少水量

濕度

high

介質

排水良好、偏酸性的介質；可使用砂質或富有機質土壤，RHS 建議壤土，NHK 盆栽示例為鹿沼土與腐葉土配合

繁殖

可利用果實頂端冠芽、基部吸芽或花序附近形成的小株進行無性繁殖；冠芽切離後可先讓傷口乾燥或癒合，再植入排水良好的介質

常見問題

介質長期過濕可能造成根腐；日照不足可能使植株偏軟弱並使果實較小；乾燥室內環境可能較易出現介殼蟲

毒性

毒性資料互有差異：NC State 標示具有低程度毒性特徵，USDA 則記載 toxicity 為 none

冷知識

鳳梨原產南美洲，當地已栽培數百年，17 世紀傳入歐洲後曾成為奢華與財富的文化象徵。
鳳梨的果實是由許多花所形成的聚花果，而不是單一花形成的單果。
Ananas comosus 'Variegatus' 為斑葉型栽培品種，可作觀賞盆栽。

照片

摘要：維基百科（CC BY-SA 4.0）

資料來源

GBIF Backbone: Ananas comosus (L.) Merr. — CC BY 4.0 · link
Wikipedia (en): Pineapple — CC BY-SA 4.0 · link
維基百科：凤梨 — CC BY-SA 4.0 · link
Wikipedia (ja): パイナップル — CC BY-SA 4.0 · link
Wikipedia (de): Ananas — CC BY-SA 4.0 · link
Wikipedia (fr): Ananas — CC BY-SA 4.0 · link
Wikipedia (es): Ananas comosus — CC BY-SA 4.0 · link
NC State Plant Toolbox: Ananas comosus — copyright (facts only) · link
Useful Tropical/Temperate Plants: Ananas comosus — CC BY-NC-SA 3.0 (facts only) · link
USDA PLANTS Database: Ananas comosus — Public domain (US Government work) · link