葡萄柚 Citrus paradisi

葡萄柚，是芸香科柑橘屬的一種亞熱帶植物。為常見的水果之一。起源於17世紀的巴貝多，為當地從亞洲引入種植橙 及柚子 後而出現的雜交種，當地人發現時，一度戲稱此果為「禁果」。

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外觀

大型、酸甜而略帶苦味的柑果，果肉顏色可從淡黃至深紅；果實可在枝條上成簇生長。

原生地

源自加勒比海巴貝多，為甜橙與柚類親本雜交形成的柑橘。

棲地

人工栽培環境；現於世界多地熱帶及亞熱帶地區栽培。

光照

全日照；不耐遮陰。室內栽培需提供明亮光線。

澆水

規律澆水，介質保持濕潤但排水良好，避免過度澆水；可待表土稍乾後再澆。已建立的植株具有一定耐旱能力。

介質

偏好深厚、排水良好而能保持適度濕潤的壤土，偏好 pH 5–6；對高鹽分敏感，在適當施肥下亦可適應中性或鹼性土壤。

繁殖

宜以嫁接繁殖；種子繁殖的後代無法保證保持品種特性。食用果實的種子亦可較容易發芽。

常見問題

過度澆水應避免；高鹽分環境不利生長。

毒性

NC State 將其列為低嚴重度毒性特徵；此外葡萄柚及其果汁含呋喃香豆素，會與多種藥物產生交互作用並可能增加副作用風險。

冷知識

• 葡萄柚被廣泛認為起源於巴貝多，是甜橙 Citrus × sinensis 與柚 Citrus maxima 的雜交後代。
• 英文名稱 grapefruit 與果實像葡萄般成簇著生的外觀有關。
• 1929 年的 Ruby Red／Redblush 紅肉葡萄柚與重要商業發展有關；後續亦曾利用輻射誘變育成色澤更深的紅肉品種。

照片

摘要：維基百科（CC BY-SA 4.0）

資料來源

• GBIF Backbone: Citrus × paradisi Macfad. — CC BY 4.0 · link
• Wikipedia (en): Grapefruit — CC BY-SA 4.0 · link
• 維基百科：葡萄柚 — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (ja): グレープフルーツ — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (de): Grapefruit — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (fr): Citrus ×paradisi — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (es): Citrus × paradisi — CC BY-SA 4.0 · link
• NC State Plant Toolbox: Citrus paradisi — copyright (facts only) · link
• Wikipedia (it): Citrus × paradisi — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (nl): Grapefruit — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (pt): Toranja — CC BY-SA 4.0 · link
• Useful Tropical/Temperate Plants: Citrus paradisi — CC BY-NC-SA 3.0 (facts only) · link
• Top Tropicals catalog: Citrus paradisi — © Top Tropicals LLC (facts only) · link