荔枝 Litchi chinensis

荔枝，無患子科荔枝屬中的唯一物種，是一種大型常綠喬木，同時也指該植物所結的果實。荔枝原產於中國南方，在中國境內擁有悠久的栽培歷史，因其果實甘甜可口、成熟期短、不易久藏而在歷代文獻與文學作品中屢被提及，是中國南方夏季最具代表性與經濟價值的時令水果之一。

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外觀

常綠喬木，具偶數羽狀複葉；成熟紅色果實具有明顯粗糙、龜甲或鱗狀表面，剝皮後露出半透明肉質假種皮及其中的大型種子。

原生地

核心原生地為中國南部；部分來源將自然分布或原生範圍進一步延伸至柬埔寨、越南及菲律賓。

棲地

適應熱帶至暖亞熱帶環境；長期栽培使野生型的現存狀況不明確，有來源認為已難以確認真正野生型。

光照

成株以全日照為佳，充足光照有利開花結果；小苗在盛夏可適度半日陰。

澆水

生長期需水較多並宜規律供水，但土壤仍須排水良好；冬季可較乾，盆栽可待表土略乾後再澆水。

濕度

high

介質

可適應多種土壤，但需排水良好；以深厚、肥沃、富含有機質且偏酸性的土壤較佳，另有來源特別指出微酸性砂質壤土理想。

繁殖

可採高壓繁殖；商業園藝來源將高壓列為繁殖方式，並不推薦以種子作為主要繁殖方法。

常見問題

微量元素不足可能導致黃化；低溫與霜凍可能傷害嫩梢或整株；花果期過多降雨可能增加落花、落果。

毒性

種子含可造成低血糖風險的 methylene cyclopropyl glycine；另有來源指出未熟果相關成分可能抑制糖質新生，曾與營養不良兒童發生低血糖及腦病變事件相關。這些資料不表示正常成熟果肉的一般食用方式等同具有相同風險。

冷知識

• Litchi chinensis 是荔枝屬 Litchi 唯一的現生物種。
• 荔枝在中國已有非常悠久的栽培史；不同來源提供的最早文獻年代不完全一致，但均支持其至少已有近千年至兩千年以上的栽培歷史。
• 英文常見名稱有 litchi、lychee、lichee、leechee 等不同拼寫或讀法，名稱源流與中文「荔枝」相關。

照片

摘要：維基百科（CC BY-SA 4.0）

資料來源

• Wikipedia (en): Lychee — CC BY-SA 4.0 · link
• 維基百科：荔枝 — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (ja): レイシ — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (de): Litschibaum — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (fr): Litchi — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (es): Litchi chinensis — CC BY-SA 4.0 · link
• GBIF descriptions: The medicinal plants of Myanmar; Saidabad Water Treatment Plant Project, Phase III — per dataset · link
• Wikipedia (ko): 리치 (식물) — CC BY-SA 4.0 · link
• Useful Tropical/Temperate Plants: Litchi chinensis — CC BY-NC-SA 3.0 (facts only) · link
• USDA PLANTS Database: Litchi chinensis — Public domain (US Government work) · link
• Top Tropicals catalog: Litchi chinensis — © Top Tropicals LLC (facts only) · link