蘋果薄荷 Mentha suaveolens

蘋果薄荷，有時也叫毛茸薄荷、香薄荷，為薄荷屬下的一個種。主要生長在歐洲西部和地中海西部。他是多年生草本植物，主要用作烹飪和綠化。

外觀

具有皺褶明顯、柔毛覆蓋且帶蘋果或果香薄荷氣味的葉片，植株具四稜莖並能以地下根莖或走莖擴展；成熟時形成密集穗狀花序

主要原生於歐洲，並延伸至北非及西南亞；多個來源特別指出南歐、西歐及地中海地區為其重要原生區域

偏好潮濕環境，可見於水道附近、溝渠、濕草地、潮濕路旁及可能季節性淹水的地點；部分原生地環境夏季仍可能乾燥

全日照至半日照；以日照充足的位置為佳，也能在明亮的部分遮陰環境生長

保持土壤濕潤但排水良好，避免長期過乾；野外常出現在潮濕或鄰近水域的環境

適應範圍較廣，可在壤土及黏重土壤生長；園藝栽培以濕潤、排水良好的土壤為宜，對酸性、中性或鹼性 pH 均有耐受紀錄

可春季播種；生長季可分取根莖繁殖，亦可於春季取根端插穗。植株本身也會藉根莖或走莖自然擴展

根莖與走莖擴展能力強，露地種植可能蔓延過度而成為管理上的困擾；可利用深盆或容器限制根系擴張

資料不一致：有來源稱高劑量具有毒性並不建議孕婦使用；另一來源表示未見本種毒性紀錄，但提醒部分薄荷屬植物大量使用、尤其精油形式可能有引發流產的風險，因此應謹慎

葉片可作為料理香料，也被用於薄荷茶、沙拉、裝飾配菜及蘋果薄荷果凍。
本種能與其他 Mentha 種自由或頻繁雜交，文獻列有與 Mentha spicata、Mentha longifolia、Mentha aquatica 等形成的雜交類群。
斑葉栽培品種 Mentha suaveolens 'Variegata' 常稱為 pineapple mint，葉片帶白色斑紋。

摘要：維基百科（CC BY-SA 4.0）

Wikipedia (en): Mentha suaveolens — CC BY-SA 4.0 · link
維基百科：蘋果薄荷 — CC BY-SA 4.0 · link
Wikipedia (ja): マルバハッカ — CC BY-SA 4.0 · link
Wikipedia (de): Rundblättrige Minze — CC BY-SA 4.0 · link
Wikipedia (fr): Menthe odorante — CC BY-SA 4.0 · link
Wikipedia (es): Mentha suaveolens — CC BY-SA 4.0 · link
GBIF descriptions: Database of Vascular Plants of Canada (VASCAN); Lista de especies de plantas exóticas y trasplantada — per dataset · link
Useful Tropical/Temperate Plants: Mentha suaveolens — CC BY-NC-SA 3.0 (facts only) · link
USDA PLANTS Database: Mentha suaveolens — Public domain (US Government work) · link