甜馬鬱蘭 Origanum majorana

墨角蘭，隸屬於唇形科牛至屬，是一種有點對寒冷敏感的多年生香草，帶有甜松和柑橘的香味。墨角蘭又名馬郁草、馬約蘭草、甜墨角蘭 、多節墨角蘭 及馬喬蘭(Marjoram)。葉對生，卵圓形，具頂生傘房花序，開白色或紫色花朵。

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外觀

植株具有芳香，葉片密生柔毛而觸感柔軟、常呈灰綠或灰白色；與近緣牛至相比，來源描述其香味較溫和細緻。

原生地

主要原生範圍位於地中海東部至西亞，尤其賽普勒斯與土耳其；部分來源將範圍擴大至地中海地區、西亞、阿拉伯半島、黎凡特、北非或歐洲部分地區。

棲地

天然環境包括乾燥坡地與岩石地，土耳其紀錄可至海拔1500 m；人工栽培則廣泛出現在其他地區。

光照

全日照

澆水

適合偏乾至中等濕度且排水良好的土壤；定植後耐旱性佳，應避免低溫時土壤過濕。

介質

需排水良好；適合偏乾至中等濕度的土壤，偏好砂質壤土，也可生長於壤土或石灰質土；pH以中性至鹼性或微鹼性為佳。

繁殖

可播種或分株；播種可於末次春霜前約6–8週在室內開始，也可在末次春霜前約2週戶外直播。

常見問題

排水不佳以及寒冷與潮濕同時出現不利生長；寒冷地區戶外植株可能無法越冬。

毒性

來源記載無已知危害。

冷知識

• 古希臘與古羅馬文化將馬鬱蘭視為幸福的象徵。
• Origanum majorana 是林奈1753年《植物種誌》中記載的植物之一。
• 其新鮮或乾燥葉可作調味，並常用於普羅旺斯香草與 za'atar 等混合香料。

照片

摘要：維基百科（CC BY-SA 4.0）

資料來源

• Wikipedia (en): Marjoram — CC BY-SA 4.0 · link
• 維基百科：墨角蘭 — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (ja): マジョラム — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (de): Majoran — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (fr): Marjolaine — CC BY-SA 4.0 · link
• Wikipedia (es): Origanum majorana — CC BY-SA 4.0 · link
• GBIF descriptions: Catálogo de Plantas y Líquenes de Colombia; DAISIE - Inventory of alien invasive species in Europe; — per dataset · link
• NC State Plant Toolbox: Origanum majorana — copyright (facts only) · link
• Useful Tropical/Temperate Plants: Origanum majorana — CC BY-NC-SA 3.0 (facts only) · link
• RHS Plants: Origanum majorana — © RHS, facts only · link
• USDA PLANTS Database: Origanum majorana — Public domain (US Government work) · link